Le vin est propice pour chaque occasion. La carafe a vin est un accessoire indispensable pour tout bon connaisseur. Si vous êtes un amateur de vin ou un sommelier, vous savez sûrement l’importance dune carafe à vin. Si vous êtes novice ou amateur, quelle carafe choisir pour quel vin ? Découvrez-le dans les lignes a suivre.
Qu’est-ce qu’une carafe a vin ?
La carafe a vin est un récipient en verre ou en cristal qui sert a servir le vin. Elle aère et décante également le vin. Elle peut avoir une ouverture large ou fine selon la fonction pour le vin. On l’utilise aussi pour une meilleure convivialité et présentation de la table. Vous pouvez voir ce site pour plus d’informations.
Les différents types de carafe a vin
Une carafe qui va servir à décanter doit avoir une ouverture fine et un bas large. Cela permettra au dépôt de se séparer du vin comme voulu. La carafe à oxygéner quant à elle doit avoir une ouverture large pour permettre l’aération du vin. Il existe également des carafes à décanter avec bouchon. Vous pouvez avoir le vôtre selon vos goûts et selon chaque vin. Aussi, il en existe de différentes tailles et de différentes formes.
Quelle carafe pour quel vin ?
Présenter ou utiliser une carafe a vin nécessite de connaitre quelle carafe utiliser. Ainsi, pour du vin jeune blanc et rouge il faut une carafe à large ouverture. Par contre pour un vin rouge et vieux il faut une carafe à décanter. Pour un vin vieux et doux il faut une carafe à décanter avec bouchon. Par ailleurs, pour un vin vieux et costaud une carafe à décanter et à aérer serait parfait. Pour servir le vin, priorisez les bouteilles avec poignet. Le service sera en conséquence aisé.
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